Tra i formaggi valtellinesi il Bitto è sicuramente quello più conosciuto e apprezzato, insieme al Casera DOP: la denominazione di origine protetta, riconosciutagli ufficialmente nel 1995, ha certificato il disciplinare di produzione di questo formaggio e originato il Consorzio di Tutela dei formag...
Gli amanti delle due ruote che frequentano Bormio hanno solo l’imbarazzo della scelta tra le montagne da scalare in Valtellina: oltre infatti al mitico Mortirolo e al gigante Stelvio, anche il Passo Gavia, al confine tra la provincia di Sondrio e quella di Brescia, dista da Bormio poche decine di ...
