La Bresaola e le sue caratteristiche: Conosciuta come un alimento povero di grassi, è ottimo e consigliatissimo per chi pratica attività sportiva ma anche per chi segue una dieta ipocalorica. È un salume che viene ottenuto dal muscolo bovino, lavorato tramite l'aggiunta di pochi ing...
Caratteristiche del Prodotto Leggerezza, gusto e genuinità: ecco le caratteristiche principali del nostro salume Valtellinese per eccellenza, che con amore produciamo nel nostro laboratorio, come ci hanno insegnato i nostri nonni.. Grazie al clima che caratterizza l'alta Valtellina, con l'ari...
