Valtellina: allevamenti in alta quota

Curiosità

Gli amanti delle due ruote che frequentano Bormio hanno solo l’imbarazzo della scelta tra le montagne da scalare in Valtellina: oltre infatti al mitico Mortirolo e al gigante Stelvio, anche il Passo Gavia, al confine tra la provincia di Sondrio e quella di Brescia, dista da Bormio poche decine di ...

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La storia della Valtellina si intreccia indissolubilmente con quella delle mucche. Per secoli, nei tempi passati, questo animale ha rappresentato la principale – e nella maggior parte dei casi l’unica – fonte di reddito per gli abitanti del territorio: latte e carne davano sostentamento alimen...

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